2014.01.28 鱈のごま味噌焼き弁当 #015

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今日はヘルシーな和のお弁当にしました。
お弁当用魚レシピのレパートリーが少ないので、少しずつ増やしていきたいと研究中。魚がメインのお弁当は手間がかかる割に地味な気がするのは気のせいでしょうか(笑)

長期冷蔵保存が出来る「ごま味噌」を作ってみました。
すりごま大3、味噌大4、砂糖大3、みりん大1を混ぜるだけのレシピ。
魚にも合いますが、鶏の手羽先に塗って焼いてみたらとても美味しかったです。飲みおかずにもピッタリ(*^_^*)

………
鱈のごま味噌焼き
さつまいもご飯
黒豆
魚肉ソーセージ入り卵焼き
筑前煮
ウドのきんぴら
ほうれん草の胡麻和え
オヤツ:苺
………
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前からずっと欲しかった曲げわっぱのお弁当箱。
思い切って購入してから半月経ちます。
サイズは悩んで500cc(下)と600cc(上)。
男性用には少し小さいかもしれませんが、女性用ならちょうど良い大きさの二つです。
とても気に入っていてヘビーローテーション。もっと早く買えば良かった!

曲げわっぱのお弁当箱はご飯が固くならない気がします。
何よりほんわかした木のぬくもりが良いのです。
思ってより手入れも楽だし、あと2つぐらい大きさ違いが欲しいと思う今日この頃。その前にまずは収納場所を確保しないとねσ^_^;

買ったのはこちら
曲げわっぱ弁当箱の福袋 好きな曲げわっぱを二つ選んで4980円でした。
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Commented by mana at 2014-01-28 12:57 x

amaguriさん こんにちは♪

今日もおかずたっぷりで美味しそうなお弁当~
胡麻味噌焼きもいいですね。
淡泊なお魚も美味しくなりますね。
お弁当のおかずにぴったり^^
わっぱ弁当って良いですねよね (*^_^*)

>ご心配ありがとうね^^
もう大丈夫、復活です(^_^)v
Commented by yukadiary at 2014-01-28 17:55
こんばんは♪
お弁当箱って増えますよね(笑)
わっぱは凄く見栄えがします!
ごはんも確かに美味しい気がするんです!

お魚おかず。
確かに地味になりがち~(笑)
私も勉強中です!(*´∀`)
Commented by amaguri_obento at 2014-01-29 07:07
manaさん
体調復活されたようで安心しました!

manaさんのお魚レシピも勉強させてもらってレパートリー増やしたいと思ってます!
わっぱ弁当って良いですよね(*^_^*)
実はもう一個発注してしまいました(笑)
Commented by amaguri_obento at 2014-01-29 07:11
yukaさん
はい。お弁当箱が増殖中です(ーー;)

お魚を上手に使いたいですが、難しいです。

わっぱ弁当は見栄えもする気がしますよね。
お弁当ブログをやってる人の75%がわっぱ弁当箱を持ってるとか。←お弁当箱屋さんの広告文句(笑)
Commented at 2014-01-29 13:05 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by amaguri_obento | 2014-01-28 12:19 | 魚・魚介弁当 | Comments(5)