2015.02.20 スイートチリチキン弁当 #233

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いつも素晴らしいお弁当やお料理を紹介しているmanaさんのブログ

お弁当の師匠!と勝手に弟子入りしています。

そんなmanaさんのブログでスイートチリソースを使ったお弁当を拝見しました!
早速真似して作ってみました!
簡単なのに美味しい!さすがmanaさんのレシピです。
チキンに粉をはたいて、ソテーして、スイートチリソースで和える。
余りがちなスイートチリソースの活用法発見です。(≧∇≦)

竹輪オクラもmanaさんから教えてもらったもの。
オクラは塩もみして使ってます。
竹輪オクラは見た目も可愛くて、ちょっとしたおかず追加に便利です。

五目煮や茹で卵、ガチャピンに刺した黒豆、プチトマトを一緒に盛り付けてお弁当完成です。
バランスの良い美味しいお弁当でした。満足〜(*^^*)

今日のご飯はマンナンライスの雑穀米入りを投入してます。ほんの少しカロリーオフですね。

体重はさほど減ってないのですが、大風邪の影響で少しやつれてますw
痩せた?と聞かれますが、顔がやつれてるだけ。
ほぼ体調は復活したので、健康的なムチムチフェイス?!に戻るのはもうすぐですf^_^;
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Commented by bluestar1229 at 2015-02-20 22:12
amaguriさん
体調大丈夫ですか?

おかずいっぱいおいしそう♪
がちゃぴん顔の自分なので、このピックは気になるです(≧▽≦)

スイチリ鶏肉、本当においしそうです(*^-^*)
自分も気になってます☆
Commented by yukadiary at 2015-02-20 23:16
こんばんは^^

今日も美味しそうですね!^^
manaさんのお弁当は真似したくなります^m^
わかるわかる(笑)

私も真似っこレシピがいっぱいですから~^m^
Commented by mana at 2015-02-21 16:28 x

amaguriさん こんにちは♪

おおお~~~
もう作ってくれたんだ^^ 嬉!
このスイートチリソース、厚揚げにかけても旨いよ(*^^)v
マンナンライスの雑穀米か~ これいいね。
最近体重が増えてきたの^^;

>雪の降らない沖縄 大根おろしで雪だるま楽しめるわ(笑)
by amaguri_obento | 2015-02-20 13:19 | 鶏肉弁当 | Comments(3)