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2015.04.03 ナポリ丼弁当 #253

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新しいお弁当レシピ本からナポリ丼弁当にチャレンジです。

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映画 かもめ食堂 のフードスタイリストさんのお弁当レシピ本。
あの映画、とにかく美味しそうだった。

実用的で美味しくて、誰かに作ってあげたくなるお弁当がいっぱい。
手順や分量が合理的なレシピが素敵。
しかも分量を一人前表記してあるのがこれまた嬉しい。
意外とレシピって2人前とか4人前の分量が多いんですよ…

さてお味は…懐かしい喫茶店のナポリタン味(*^^*)
ナポリタンの具材をゴハンに乗っけてナポリ丼なんて自分では思いつかない。
おいしーい!
具材はピーマン、ウインナー、玉ねぎ、缶詰のマッシュルーム。
味付けはケチャップとバターと隠し味の醤油。あとは整える程度に塩胡椒。

分量はケチャップと水は2人前だと大さじ3ずつ。バターも多めに大さじ3。
醤油は少々。あとは塩胡椒も少々でした。

ゴハンに炒り卵が混ざってます。
なのでまろやかな味わい。

あとは豆サラダ、人参ドレッシング付きを作って完成。

美味しく出来て幸せでした。

嬉しい嬉しい週末です。
桃ちゃんとずっと居られる〜
お弁当作って、広い公園に遊びに行く予定です。雨よ、降らないで!!
………
桃ちゃん ぱっかーん
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auのコマーシャルみると、我が家の桃太郎を思い出します(*^^*)
by amaguri_obento | 2015-04-03 11:51 | 丼飯・ご飯メイン弁当