カテゴリ:魚・魚介弁当( 32 )

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今日は節分。
季節を味わいたくて、恵方巻を(ただの簡単太巻きですが)作りました。
四季を感じる事が出来る日本に生まれて幸せです。

ちゃんとした巻きすを持っていないので、手巻き寿司セットに入っていたミニ巻きすを使用。意外とお弁当にはちょうど良いサイズだったりして(*^_^*)

オカズは不得手な魚に挑戦中。
手間がかかるのにやっぱり地味だ(笑)

ダイエット中の旦那弁当も解禁になりました!でも炭水化物は引き続き無しなので、一生懸命オカズ詰め詰め;^_^A
小さいお弁当箱買って良かった!
…………
恵方巻
カジキのバター正油炒め
玉子焼き
人参しりしり
ウインナー
切り干し大根の煮物
ウズラフライ
茹で野菜:スナップエンドウ、人参
…………
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ふの入ったバラに一目惚れ。
お花屋さんも春が近づいて華やかになってる気がします(*^_^*)
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by amaguri_obento | 2014-02-03 13:11 | 魚・魚介弁当 | Comments(4)

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今日はヘルシーな和のお弁当にしました。
お弁当用魚レシピのレパートリーが少ないので、少しずつ増やしていきたいと研究中。魚がメインのお弁当は手間がかかる割に地味な気がするのは気のせいでしょうか(笑)

長期冷蔵保存が出来る「ごま味噌」を作ってみました。
すりごま大3、味噌大4、砂糖大3、みりん大1を混ぜるだけのレシピ。
魚にも合いますが、鶏の手羽先に塗って焼いてみたらとても美味しかったです。飲みおかずにもピッタリ(*^_^*)

………
鱈のごま味噌焼き
さつまいもご飯
黒豆
魚肉ソーセージ入り卵焼き
筑前煮
ウドのきんぴら
ほうれん草の胡麻和え
オヤツ:苺
………
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前からずっと欲しかった曲げわっぱのお弁当箱。
思い切って購入してから半月経ちます。
サイズは悩んで500cc(下)と600cc(上)。
男性用には少し小さいかもしれませんが、女性用ならちょうど良い大きさの二つです。
とても気に入っていてヘビーローテーション。もっと早く買えば良かった!

曲げわっぱのお弁当箱はご飯が固くならない気がします。
何よりほんわかした木のぬくもりが良いのです。
思ってより手入れも楽だし、あと2つぐらい大きさ違いが欲しいと思う今日この頃。その前にまずは収納場所を確保しないとねσ^_^;

買ったのはこちら
曲げわっぱ弁当箱の福袋 好きな曲げわっぱを二つ選んで4980円でした。
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by amaguri_obento | 2014-01-28 12:19 | 魚・魚介弁当 | Comments(5)