カテゴリ:豚肉弁当( 44 )

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今日もカツ代さんレシピです。
レンコンと豚肉をきんぴら風の味付けで軽く煮付けたおかず。おふくろの味だ〜

サツマイモの蜂蜜煮もホッコリ(*^^*)

ブロッコリーのおひたし。身体に優しい感じ。

高菜とシラスを軽く炒って白ごまで自家製ふりかけです。

派手さは無いけど、やっぱりカツ代さんレシピは美味しいです!

台風一過、なんだか暑いですが、今日一日頑張ります(*^^*)
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by amaguri_obento | 2014-10-14 11:57 | 豚肉弁当 | Comments(5)

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今日は残っている新生姜を使って豚の新生姜炒めです(*^^*)
細めに切った新生姜で生姜焼き。
新生姜好きだな〜

妖怪ウォッチのかまぼこがあったので思わず購入。
この子、あおちゃんに似てるから気になります(笑)この子は妖怪なのか??
…………
玄米
豚の新生姜焼き
卵焼き
ウインナー
華ハム
ほうれん草の胡麻和え
プチトマト
妖怪ウォッチのかまぼこ
柴漬け
…………

今日は旦那は飲み会。
私はホットヨガに行って、後は家飲みしてのんびりする予定です(*^^*)

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昨晩、旦那が作ってくれた挽肉と茄子のトマトクリームパスタが最高!でした。
ソースを少し冷凍してあるので、今夜もこれとワインで独り飲み会だ(*^^*)

皆さんも良い週末を!
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by amaguri_obento | 2014-09-05 08:29 | 豚肉弁当 | Comments(6)

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今日は旦那の好物、ヒレカツです(^_^)
新しい油で揚げたので、揚げてて気持ち良かった(笑)

昨日さとさんのブログで見た、カニカマとキュウリで作るミニスイカ、真似して作ってみました。なんだか一番時間かかったかもf^_^;

暑さが振り返していて辛いですが、なんとか木曜まで乗り切りました。あと一日頑張らないと…

…………
ヒレカツ
人参の胡麻和え
ウインナー
ゆで卵
プチトマト
スナップエンドウ
カニカマとキュウリのミニスイカ(^_^)
白米とぶぶあられ
…………

今日は結婚記念日でした。
なので密かに旦那の好物(^_^)
これからもよろしく。
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by amaguri_obento | 2014-08-21 11:46 | 豚肉弁当 | Comments(11)

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昨夜は帰りが遅くなるので、買い物せずに帰宅。
でもこのままではお弁当のおかずがない!
ピンチを救ったのは、近くのコンビニ。
最近はちょっとした野菜やお肉も売ってるんですよね。
豚肉購入でなんとかお弁当作れました!
具沢山のスープも作って完成。

家の近くにも24時間営業のスーパーが出来るみたいだし、更に便利になりそうです\(^o^)/

…………
豚肉の生姜焼き
マカロニサラダ
卵焼き
白米とぶぶあられ
パリパリ漬け

具沢山スープをフードコンテナにいれて持参
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by amaguri_obento | 2014-07-17 11:50 | 豚肉弁当 | Comments(6)

2014.07.15 カツ丼弁当 #121

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今日はカツ丼!
昨晩、お弁当用にヒレカツを揚げておきました。なので朝は少し楽チンでした。
カツ丼を作ると調理実習を思い出します。今は普通に作れるけど、当時はこんなの一人で作るなんて無理ーーって友達と騒いだ記憶。随分大人になっちまった…(笑)

熱帯夜なのに愛犬あお君とガッツリくっついて寝てしまい、明け方に汗びっしょり(笑)あお君もフーフー暑がっていたので慌てて離れました。暑くても人にくっついていたいあお君が可愛い。親バカです。
暑い日が続くので熱中症には気をつけたいです。人もですが、特にあお君^_^

明日は朝走るのでお弁当はお休み予定です\(^o^)/
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by amaguri_obento | 2014-07-15 11:48 | 豚肉弁当 | Comments(8)

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台風一過。真夏のような暑さです。
あちー。

お弁当は通常運転。
地味ですが生姜焼き。
豚の生姜焼きが定番ですが、鶏で作る生姜焼きも好きです。
今度鶏の生姜焼き弁当にしよう^_^

豚の生姜焼き
モヤシ炒め
ケチャップパスタ
卵焼き
ブロッコリーと花型人参
白米と塩コン部長(笑)

なんとか今週も終わり。頑張りました。
来週も楽しくお弁当作りたいです*\(^o^)/*

………
チャレンジしてみたくてもいつもあきらめていた事に一歩踏み出す事にしました。
それは…フルマラソン(°_°)
実は走るのは大好きなのです。ただひたすら走るのが好き(笑)
10キロ程度の大会には出てるのですが、その先に踏み出せません。
12月の那覇マラソンを目標に頑張ってみようかと決意しました。実質4ヶ月で間に合うのか分かりませんが、とりあえず頑張ってみようと思います。
那覇マラソンの抽選通るといいな。
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by amaguri_obento | 2014-07-11 13:25 | 豚肉弁当 | Comments(8)

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今日はガツンとハンバーグ!
調理実習みたいにソースとケチャップで味付け。懐かしい(笑)

付け合わせもマカロニサラダ。味付けはマヨネーズ(*^^*)

なんだが懐かしい感じのお弁当になりました。

私は女子会ランチでいっぱいおしゃべりしてスッキリ(笑)

明日も頑張ります!

…………
ハンバーグ
ゆで卵
マカロニサラダ
ウインナー
茹で野菜 ブロッコリーと人参

白米と梅干し
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by amaguri_obento | 2014-07-08 14:23 | 豚肉弁当 | Comments(6)

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雨の月曜日。早く梅雨明けして欲しいです。台風も心配です(ーー;)

さて今日は和食。
厚揚げに豚肉を巻いて焼きました。
味付けは生姜焼き風。

焼き鮭と卵焼きも入れて、定番の和食って感じに仕上げました。

今日は気が重い仕事が山積みなのですが、なんとか頑張って来ます!
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by amaguri_obento | 2014-07-07 07:46 | 豚肉弁当 | Comments(4)

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ワールドカップ。日本対コロンビア戦を観る為に少しだけ早起き。
起きたら、すでに前半戦が終わる間際でしたσ^_^;
日本の同点ゴールで夢を見させて頂きました。ギリシャも勝っていたので、もしかして決勝リーグ進めるかも?
よし!行け!行くぞ!おー!
しかし、一瞬の夢でした。
コロンビア容赦ないな…

残念な結果でしたが、思えば昔はワールドカップにさえ出れなかったんですよね。サッカーのことは全く詳しくないのですが、やはりワールドカップともなると気になります。
次は4年後、もっと強くなってまたワールドカップに出て欲しいです(*^_^*)

……
昨夜、原因不明の蕁麻疹が身体に。かゆいかゆいと騒ぎながらも就寝(笑)
なんか気分も悪かった。なんだろ?

本当はコッテリお弁当にするつもりだったのですが、さっぱりに変更しました。
梅干しがぎっちり入ったおにぎり。
おかずも少な目で仕上げました。

なんとなーく身体に違和感が残ってますが、頑張って乗り切ります(*^_^*)
…………
梅干しおにぎり
豚肉のパプリカロール
卵焼き
チーズ入りウインナー
ほうれん草の胡麻和え

さくらんぼ
…………
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by amaguri_obento | 2014-06-25 13:09 | 豚肉弁当 | Comments(4)

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ワールドカップ。日本対ギリシャ戦をハラハラ観ながら作ったお弁当(笑)

金曜。残っている食材を使ってお弁当(*^_^*)
エリンギにお肉を巻き巻き。
ピーマンとベーコンのカレー炒めはmanaさんのお弁当のピーマンとベーコン炒めをアレンジです。
…………
エリンギの肉巻き
ピーマンとベーコンのカレー炒め
華ハム
オクラちくわ
ウインナー
ゆかりおにぎり

ぶどう
…………
今は7時15分。まだ0対0です。
さて、日本の結果はどうなるのかな?
頑張れ!
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by amaguri_obento | 2014-06-20 07:07 | 豚肉弁当 | Comments(6)