カテゴリ:おにぎり・お稲荷さん弁当( 51 )

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昨日、買い物しておらず、朝のお弁当作りは一苦労でした(笑)

しかし!おにぎりがあれば何とかなるものです(笑)
梅とおかかのゴールデンコンビ。

冷凍してあったハンバーグの種、メンチカツにしちゃいました。
ついでに大豆唐揚げも揚げて完成。

綱渡りのお弁当週間になってますf^_^;

…………
おにぎり
卵焼き
大豆唐揚げ
メンチカツ
華ハム
ブロッコリーのおひたし
プチトマト
…………

梅雨らしい天気が続きますね。
毎年レインブーツを買おうと思いつつ、梅雨が終わって買いそびれるパターンが続いてます。今年こそ買いたいな。
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by amaguri_obento | 2014-06-11 12:05 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(6)

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お漬物を使ったお稲荷さん。
私のお料理師匠、manaさんのブログを見てから、いつか作ろうって思っていたメニューです。
さっぱりしてて美味しかったです。

鶏つみれには生姜をたっぷり入れて、これまたさっぱりさせました。

最近暑くなってきたので常備菜を控え、朝一気にお弁当のおかずを作ってます。
脳内でシミュレーションして、ドドド〜って感じ。

今朝はいかにも梅雨って感じの蒸し蒸しの気候。
ああ、髪がボサボサになる〜と凹んでいたのですが、よく見ると町中に紫陽花が咲いてる季節だと気づきました。紫陽花大好き。紫陽花に癒された朝でした。
…………
漬物お稲荷さん
鶏つみれの紫蘇巻き
人参とゴーヤのしりしり
ゆで卵
オクラちくわ
プチトマト
新生姜漬け
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by amaguri_obento | 2014-06-10 11:55 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(8)

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SuicaポイントでもらったSuicaペンギンおにぎりメーカー。
可愛い!けど詰めにくい(笑)

なんとか家にある食材でお弁当を完成させたけど、ツギハギ感、チグハグ感が拭えない^^;

☆ブロッコリー入りのチキンピカタ
細かく刻んだブロッコリーを玉子に混ぜてピカタにしました。
ブロッコリーの風味がイイ感じ(≧∇≦)

なんとか今週も乗り切りました。

さて明日はビアガーデン部の活動です!
頑張るぞ!!おー!!
………
Suicaペンギンおにぎり
ブロッコリー入りチキンピカタ
卵焼き
ポテトサラダ
レンコン入りヒジキ煮
華ハム
パプリカのピクルス
………
皆さんも良い週末を!
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by amaguri_obento | 2014-05-23 12:01 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(12)

2014.05.16 助六弁当 #082

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巻き寿司とお稲荷さんで助六寿司弁当です(*^^*)

巻き寿司にはお土産でもらった野菜の昆布〆を入れました。
野菜の味が昆布で引き出されてて美味しかったです。

人参コロッケの中はチーズたっぷり。
人参って甘いから最近大好きです。
…………
巻き寿司
シソヒジキのお稲荷さん
卵焼き
唐揚げ
人参コロッケ
鰆の西京焼き
ポテトサラダ
…………

今週は本当に長く感じた…
夜はお好み焼きで弾ける予定!ビバ炭水化物!

週末はリフレッシュしたいと思います(≧∇≦)

皆さんも良い週末を!
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by amaguri_obento | 2014-05-16 12:49 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(10)

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旦那の為の「ドキッ☆炭水化物だらけのお弁当祭」も、あと数回となってしまいました。
ご飯使えて作る方は超楽しいのに〜

さて旦那に何がいいか聞いたら「大きいおにぎり(*^^*)」と言う事なので、大きいおにぎり作りました。
あれ?お弁当箱に入らない(笑)

購入して、ずっと温めておいた可愛すぎるおにぎりラップを投入しました。
それを見た旦那がハッと息を飲んでモジモジしてました(笑
可愛すぎた?
会社でちゃんと食べられたかな〜

昨日買い物に行かなかったから、冷蔵庫にあるもので、あり合わせのお弁当でしたが、心はこもっているので美味しいはず(笑)

明日は何にしようかな〜(≧∇≦)
………
おにぎり 梅、塩昆布
卵焼き
ウインナー
メンチカツ
サラスパケチャップ
プチトマト
…………
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by amaguri_obento | 2014-05-15 12:03 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(9)

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今日から1週間だけ、旦那の炭水化物が解禁になります。ダイエットの一時休止。
なので張り切ってお稲荷さん(^_^)
旦那がずっと食べたくても食べられなかったおにぎりやお稲荷さんなどを沢山作りたい!今週はご飯祭りです(笑)

…………
ひじきのお稲荷さん
鶏の醤油バター焼き
ほんのり甘い卵焼き
ウインナー
プチトマト
スナップエンドウ
花型人参
…………
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by amaguri_obento | 2014-05-12 12:58 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(2)

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どうしてもおにぎりが食べたくなって、おにぎり弁当!

今日は冷蔵庫にあるものでお弁当作り。肉がないーー(笑)
なんとか頑張っておかず作りました。

頂いたクレソンをバターで軽く炒めて卵焼きに入れました。
クレソンの香りとバターの相性バッチリ!
…………
おにぎり:うめ、塩昆布
クレソン入り卵焼き
小エビ入りコロッケ
ウインナー
人参しりしり
ポテトサラダ
プチトマト
…………
ゴールデンウイーク明け、なんか調子が出ないまま金曜日でした。
来週から頑張ろう!
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by amaguri_obento | 2014-05-09 13:11 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(6)

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中だるみの木曜日。だる〜
ゴールデンウィークが待ってるから頑張れ自分!

今日は冷凍庫の在庫一掃お弁当f^_^;
時々しないと、せっかく冷凍した食材がダメになってしまうからね(*^^*)

鶏肉は塩麹で漬け込んで焼きました。
塩麹万能です。自分で塩麹育てたいな〜以前塩麹キット買ったのですが、手付かずのまま賞味期限切らしてしまったf^_^;
絶対リベンジしたい。

そしておからハンバーグも見つけた!お宝発見です(笑)
すき焼き味にしてシソで巻きました。

ということで、なんとなくまとまりのないお弁当になってしまいましたが、図らずもヘルシーなお弁当に仕上がりました。

お裾分けで頂いた筍ご飯は筍がいっぱいで美味しかったです(*^^*)
おにぎりにするとまた味が違うんですよね。
しかし昨日からどれだけ筍ご飯食べたんだろう(笑)なんかスカートがキツイ感じがしますσ(^_^;)
週末、筍狩りに行くので来週は筍三昧になりそうです。楽しみ*\(^o^)/*
…………
筍ご飯のおにぎり
鶏肉の塩麹焼き
おからハンバーグ
シソ入り卵焼き
ウインナー
華ハム
白アスパラのマスタードマヨ和え
プチトマト
…………
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by amaguri_obento | 2014-04-24 12:13 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(8)

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お稲荷さん、唐揚げ、卵焼きの鉄板メニュー。美味しかった!
昨晩作った筑前煮もいぶし銀の美味しさでした(*^^*)

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今日は久しぶりに旦那も弁当あり。
ダイエットは継続中なので、ごはん無しでオカズのみ。
小さいお弁当にギューギューに詰め込みました。
入り切らないオカズもあったりして(笑)
それは夕飯の一品に格上げすることにしました(*^^*)

…………
お稲荷さん
しらす入り卵焼き
唐揚げ
筑前煮
うずらフライ
レンコンの素揚げ
黒豆
プチトマト
葉大根の桜漬け
こんにゃくのピリ辛炒め
…………
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by amaguri_obento | 2014-04-09 12:59 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(8)

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昨晩、焼肉を食べに行ったので、やる気スイッチ復活しました(*^^*)

久しぶりに雑穀米を炊きました。炊いただけで健康になった気がします。

冷凍庫にコツコツ貯めていた食材を使って、帆立フライ、キノコタップリのハンバーグ。朝から揚げ物なんてやる気スイッチオンです(笑)

ピンクの漬物は先日道の駅で購入した葉大根の桜漬けです。味見はせず、色がとても綺麗なので購入したのですが、大根の辛味が爽やかな美味しい漬物でした。

最近大好きな野菜ナンバー1のレンコン。焼いても、揚げても、蒸しても美味しい。まだレンコンが残っているので、何にするかワクワク考えてます(*^^*)
…………
十六穀米のおにぎり
キノコたっぷりハンバーグ
帆立フライ
レンコンの素揚げ
華ハム
卵焼き
黒豆
葉大根の桜漬け
プチトマト
…………
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by amaguri_obento | 2014-04-08 11:53 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(11)