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今日は旦那の誕生日!
お誕生日おめでとう弁当です*\(^o^)/*

…………
肉巻きおにぎり
卵巻きおにぎり
鶏の唐揚げ
ハム入り卵焼き
牛肉ロール
華ハム
きんぴらレンコン
ほうれん草の胡麻和え
プチトマト
…………
明日は有給休暇*\(^o^)/*
旦那は休日出勤の代休。

これからあおちゃんも一緒に一泊旅行に行ってきます!
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by amaguri_obento | 2014-03-30 09:34 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(11)

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やっと金曜日。今週は本当に長く感じました;^_^A

ロコモコ丼、野菜たっぷり。
ハンバーグにもキノコを沢山入れました(*^^*)美味しかったです。
…………
ロコモコ丼
キノコたっぷりハンバーグ
アボカド
パプリカ
きゅうり
人参
プチトマト
目玉焼き
…………
今日は花金(今、再び流行語?!)です!
なんか今日は夕飯作るのも面倒くさくなってきた(笑)
飲みに行っちゃう?

皆さんも良い週末を!
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by amaguri_obento | 2014-03-28 12:57 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(14)

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今日はカキフライ(*^^*)
タルタルソースはらっきょ入り。マイ師匠manaさんのブログに登場していて、それからずっとタルタルソース作る時はらっきょタルタルソース。くせになる美味しさで最近我が家の定番です。

塩麹を入れてご飯を炊くと美味しいと言う情報をゲット。
ご飯はほんのり甘い麹の香りと塩味が絶妙でした(*^^*)
これはお弁当に使える!
…………
カキフライ
椎茸フライ
らっきょタルタルソース
塩麹ご飯のおにぎり
卵焼き
華ハム
スナップエンドウ
黒豆
柴漬け

イチゴ
…………

明日はお友達とランチなのでお弁当はお休みです(*^^*)
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by amaguri_obento | 2014-03-26 13:01 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(11)

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一晩漬け込んだプルコギと、手作りナムルでビビンパ丼を作りました。
ボリューム満点。午後眠くなりそうです(笑)
コチュジャンも別容器で持参して、ビビンパにまぜまぜして食べました(*^^*)
美味しかった♪

…………
野菜たっぷりプルコギ:
牛肉、人参、玉ねぎ、パプリカ、葉ニンニク。ごま油大さじ2、醤油大さじ2強、砂糖大さじ1、酒大さじ1、本だし少々、白胡麻お好み、生姜ひとかけを千切りで一晩漬けこみ。調味料もおよそ目安なので適当に調節する感じ。
安いお肉でも味がしっかりつくので美味しかったです(*^^*)

手作りナムルでビビンパ丼
ゆで卵
ウインナー
プチトマト


そして今日のお弁当は今年度50個目でした!目標の200個まであと150個です。
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by amaguri_obento | 2014-03-25 12:00 | 牛肉弁当 | Comments(8)

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今日は菜の花を添えたお稲荷さんを作りました。休み明け、気分あげていかないと!
…………
菜の花のお稲荷さん
鶏の唐揚げ
卵焼き
パプリカのきんぴら
人参のしりしり
黒豆
ブロッコリーの塩茹で
…………
連休は盛りだくさんのイベントでした!

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ずっと欲しかったiPad mini。旦那がプレゼントしてくれました。やった〜*\(^o^)/*
カバーはレゴ。可愛い(*^^*)
連休中、ずっといじってたかも。

神戸からの遊びに来た友達と焼肉(*^^*)楽しくて美味しい時間。

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愛犬あおと公園でサッカー。
歳を重ね、最近後ろ脚の調子があまり良くないあお。でも芝生の広い公園では飛ぶように走って楽しそうだった!母ちゃんは嬉しい(*^^*)

道の駅にドライブ。産直の野菜をいっぱい仕入れました。今から料理するのが楽しみ(*^^*)

最終日は夕暮れの浅草をプラプラ散歩した後、いつもの大好きなお寿司屋さんでお腹いっぱい食べました。幸せ。またお仕事頑張って美味しいお寿司食べに行こうって思える、本当にいいお寿司屋さんです。

はぁ〜楽しかった分、日常に戻るのが辛い月曜です(笑)
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by amaguri_obento | 2014-03-24 12:53 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(10)

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今日は野菜中心のお弁当。

辛子レンコン、とっても美味しいけど賞味期限が短かかった。
カレー味を付けた挽肉を挟んで天ぷらにしました。最後まで美味しく頂きました(*^^*)

モヤシ、ほうれん草、人参のナムルを作って、コンソメで煮たキャベツとかんぴょうでナムルのロールキャベツを作りました。
手間がかかった割に地味な出来映え(笑)

筍と油揚げで炊き込みご飯。
炊きたてを食べるのが、もちろん美味しいのですが、こうやっておにぎりにして食べるのも大好きです(*^^*)
…………
筍ご飯のおにぎり
辛子レンコンの天ぷら
ナムルのロールキャベツ
卵焼き
黒豆
ウインナー
プチトマト
…………
明日から3連休。体調を整えてゆっくり楽しみたいと思います。

皆さんも良い連休を!
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by amaguri_obento | 2014-03-20 12:00 | 野菜中心弁当 | Comments(14)

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料理上手な知人のFacebookに薄焼き卵のおにぎりの画像。
食べてみたくて作ってみました。

ほんのり甘く薄焼き卵を焼いたので、食べたら気持ちがほのぼのしました(*^^*)

体調は絶好調とはまだ言えませんが、大分良くなってます!
3連休までには完全復活予定です(*^^*)
…………
薄焼き卵のおにぎり
豚肉のカラフルロール巻
ウインナー
ベビーホタテのしぐれ煮
新ゴボウのサラダ
ほうれん草の胡麻和え
黒豆
プチトマト、花型人参

…………
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by amaguri_obento | 2014-03-19 12:55 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(6)

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昨日高熱が出て、すわインフルエンザ!と内心ビクビク。
しかし朝起きたら微熱に下がっていて安心しました。
熱が下がったとはいえ、まだ身体はだる重。
今日は一日お休みを頂き、しっかり休養して明日からまた頑張ろうと思います!

少し元気になったので、止める旦那を振り切り、簡単なお弁当作り。
まぁ生き甲斐の一つだから仕方ないねと旦那が呟いてました(笑)
今日からまた出張の旦那用にバーガー弁当です。
今月だけでプーケット→九州→富山。遊びでいくなら楽しそうな所ばかりだけど、仕事だからね。頑張れ旦那!

九州土産の辛子レンコンでバーガー作り。この辛子レンコン、媚びない辛さ。癖になる辛さなんです。イイ!

マヨネーズで作った新ゴボウサラダと合うはず!と、一緒に挟んでバーガーにしてみました。味見してないけど…。
保険で生ハムバーガーも作りました。どっちも美味しいといいな。

皆さんも体調崩さないように気をつけて下さいね(*^^*)
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by amaguri_obento | 2014-03-18 09:02 | 野菜中心弁当 | Comments(12)

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とろろ昆布のおにぎりが食べたくて作ってみました。おにぎり食べると幸せを感じます(*^^*)

帆立のしぐれ煮。ブログで仲良くしてもらってる、さとさんから教えてもらったレシピ。
今回かなり大雑把に煮ましたが、美味しく出来ました。ありがとう、さとさん!

土曜日、喉が痛くて身体がとってもだるい…
風邪ひいたかなと思い病院に行ったら、花粉症の可能性もあるからアレルギー検査しましょうと言われました(´Д` )
ついに正式に花粉症デビューなのかな。
…………
とろろ昆布のおにぎり
舞茸の豚肉巻き
帆立のしぐれ煮
新ごぼうのサラダ
ほうれん草の胡麻和え
卵焼き
華ハム
黒豆
プチトマト

…………

この先はお弁当と全く関係ない話。
いよいよ大好きなF1が開幕しました。
今年はレギュレーションが大幅に変わり、勢力図が変わるとは思っていましたが、ここまでとはびっくりです。えー!って感じ。軽くショックまで受けたかも。

今年も見所いっぱいです。
電撃フェラーリカンバックのキミ。我らが可夢偉も実力でシートをもぎ取り帰ってきました。
愛されキャラのまさかのマッサも応援したいし、ベッテルの5連覇もみてみたい。
しれ〜っと数年前のバトンみたいメルセデスのニコかハミルトンが前半飛ばして総合優勝って言うのも面白いし、名前もまだ覚えてない若手ドライバーが大暴れしても面白いしな〜
おっと、お弁当より熱く語ってしまった
;^_^A
ともあれキミのチャンピオンと可夢偉の入賞を楽しみに1年間楽しもうと思います。
マレーシアGPは2週間後です^_^
そして早くも鈴鹿のチケット、取りました(*\(^o^)/*
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by amaguri_obento | 2014-03-17 11:52 | おにぎり・お稲荷さん弁当 | Comments(12)

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ずっと作りたかった人参コロッケ。
oisixのお試しで届いた「たつやの人参」。甘くてとても美味しいのでどうしても主役にしたかった。
同じく届いた栗ジャガイモ。
これまた甘くてホクホクのジャガイモと人参を蒸して、潰して、パルメザンチーズをたっぷり入れてコロッケにしました。
甘〜い!!お野菜の甘味って身体に優しい感じがしますね。

YUKAさんのブログで紹介されてたハムの卵焼き巻。一品入るだけでお弁当が華やかになりました(*^^*)さすがYUKAさん。
…………
人参コロッケ
塩鮭
ハムの卵焼き巻
ウインナー
人参のしりしり
ほうれん草の胡麻和え
みつトマト
白米とぶぶあられ
…………
なんとか一週間乗り切りました。
週末はのんびりしたいです(*^^*)
皆さんも良い週末を!
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by amaguri_obento | 2014-03-14 13:29 | 野菜中心弁当 | Comments(12)