2016.12.26 三色弁当 #405

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三連休の後は身体に優しく少し小さめのお弁当です。

卵はほんのり甘く。
さつま揚げは軽く焼いた後、醤油、みりん、お酒で少し強めに味付けして、軽く七味をふりました。
インゲンは塩茹でして、ほんのり塩味つけました。
葉唐辛子を少し添えて完成!
地味なお弁当だけど、奇跡の味バランス!
とても美味しかったです。
手間かかってない方が美味しく出来たりする不思議(°_°)

もうすでに年末年始お休みの人も多いけど、あと少しお仕事頑張ります!
早くお正月休みになって欲しいー(*≧∀≦*)

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# by amaguri_obento | 2016-12-26 13:08 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

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今日もダイエットレシピ本を見てお弁当作り。
鮭の生姜焼き。あー鮭も生姜焼きにして良いんだよねって目からウロコでした。
新しいレシピを試すのも大事だなぁと思った朝でした。

鮭の生姜焼き
レンコンとベーコンの洋風きんぴら
パプリカのマリネ
豚肉とネギのポン酢醤油漬け
ゆで卵

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朝バタバタしながらお弁当の写真撮っていたら…
椅子とテーブルの隙間からから桃太郎が見てたー^_^
可愛いっ。
忙しい朝だけど心が和みました。
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# by amaguri_obento | 2016-12-21 13:33 | Comments(0)

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最近、お弁当がマンネリ化して来たので新しいお弁当レシピ本を買って研究中なのです。

今回は新しいレシピ本で作ったお弁当。
なんだか気分が変わって、お弁当作りのやる気が出て来ました!
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しかも痩せるらしい(笑)本当か?!
がんばるーo(^-^)o

鶏塩レモン焼き
アスパラと椎茸の焼き浸し
パプリカのマリネ
卵焼き
辛子蓮根
白米と梅干し
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# by amaguri_obento | 2016-12-20 11:48 | 鶏肉弁当 | Comments(0)

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蒸し野菜をぎゅーぎゅーに詰め込んだお弁当(*≧∀≦*)
でもね、野菜だけではもちろん寂しいので、トンテキが端っこに入ってます(笑)

最近真面目に食生活を見直し、温活し、桃太郎と良く歩き、とても健康的な生活を送っているので、崩していた体調がやっと元に戻りました!復調まで長かった…。

体調も完全復活したので、週末は楽しくお酒が飲めそうです!(飲むんかいっ!)
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# by amaguri_obento | 2016-12-14 13:18 | 野菜中心弁当 | Comments(0)

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今日はヒレカツ!
久しぶりに揚げ物しました。
我が家はIHなのですが、IHになってから揚げ物が上手になりました。
IHは掃除も楽だし、揚げ物も気楽に出来るので助かってます。

副菜とのバランスが良かったのか、今日のお弁当はとても美味しいかったです。やったね!
………………
ヒレカツ
ウインナー
ゆで卵
ゆでブロッコリー
金柑の甘露煮
柴漬け
白米
………………
来週は野菜多めのお弁当を目指して頑張ろうと思ってます!

良い週末を!
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# by amaguri_obento | 2016-12-09 12:48 | 豚肉弁当 | Comments(0)