2014年 04月 02日
2014.04.02 鶏の天ぷら弁当 #054
マイ師匠、manaさんのブログで紹介されていた鶏天。
美味しそう〜!と作ってみたところ、やっぱり美味しい(*^^*)
今や定番メニューとなりました。いつもありがとうございます、manaさん!
今回は少しアレンジをしてハーブ塩とホースラディッシュで下味をつけて洋風に。これまたmanaさんレシピのらっきょタルタルをつけて食べてみたら美味しかった!
スナップエンドウ。スナップエンドウ農家のランチとして放映されてたレシピ。スナップエンドウと卵を塩コショウで炒めてご飯に乗せたもの。簡単(*^^*)
温かいともっと美味しいけど、素朴でほっこりできる美味しい味わいです。
…………
鶏の天ぷら
スナップエンドウと卵乗せご飯
卵焼き
ゴボウサラダ
プチトマト
ウインナー
黒豆
柴漬け
…………
週末の旅行で道の駅を計7軒はしごしました!(笑)
野菜やお花を沢山仕入れ、毎日花に囲まれながら野菜料理に想いを馳せています(*^^*)
by amaguri_obento
| 2014-04-02 12:50
| 鶏肉弁当