2015.09.15 生姜とあさりの炊き込みご飯弁当 #323

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今日はおかずたっぷりの和弁当です。

あさりと生姜の炊き込みごはん。
旦那がなめたけ瓶と間違って買って来た、刻み生姜の瓶詰め(笑)胡麻油でほんのり味付けしてある感じで、薬味にも炒め物にも使えます。
これが本当に優れもので、色んな料理に活用してます。
この刻み生姜を適当な量と、あさりの剥き身を入れて炊き込みごはんにしてみました。
美味しい〜簡単〜(*^^*)

鳥ささみロール
ささみを叩いて伸ばしてシソと梅干しを入れて巻き巻き。
サランラップに包んで、茹でただけです。
さっぱりしてて、良い感じ(*^^*)

レンコンきんぴら、ほうれん草の胡麻和え、卵焼き、赤ウインナーで今日の和弁当完成でした(*^^*)


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桃もー!

お弁当の写真を撮ってるとやってくる桃太郎。
はい。桃ちゃんは今日も可愛いよ(≧∇≦)パチリ。

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by amaguri_obento | 2015-09-15 08:51 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)