カテゴリ:丼飯・ご飯メイン弁当( 42 )

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今日はドライカレー弁当。
ゆで卵、ちょっとだけ失敗したのはご愛嬌(〃ω〃)

最近忙し過ぎたので、とにかくランチはゆっくり過ごしてます。
音楽聴いたりしてぼんやりする時間もないぐらい、分刻みのタスクだったなぁ。常にやらねばならないリストが頭にあって、同時進行。でも突然疲れちゃった。

いつも通りに出来ない時もあるって中々認められない性格なんだけど、少しのんびりする事も大事だなぁと思ってます(^^)

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by amaguri_obento | 2018-06-19 12:18 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

2018.05.31 三色弁当#465

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丼もののお弁当は少し時短が出来ますね。
そぼろと卵は定番なのですが、三色の緑を何にするかいつも悩みます。
今日はレンチンしたピーマンにオカカと白ごま、軽く醤油で和えました。
白ごまがアクセントになって、手抜きなのに美味しかったです。
ミョウガをピクルスにしてみたら、すごく美味しかった。ちょっとした手間で美味しくなるんだなぁ。
余裕がないと頭にも浮かばない(笑)

お弁当作りをサボりすぎて、全くお弁当のオカズが思い浮かびません。
レシピや素敵なお弁当ブログを巡回してリハビリ中です(๑˃̵ᴗ˂̵)
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by amaguri_obento | 2018-05-31 12:03 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

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スーパーで桜エビをみてたら、ちらし寿司に混ぜると美味しいですって書いてあって、思わず試してみました。
本当に美味しかったです(о´∀`о)
カニカマがあったので飾りで乗せたら、すっかり桜エビは見えなくなってしまいましたが…

ちらし寿司だけでは寂しいので、レンコンのはさみ焼きとカボチャ煮をおかずに追加しました。
かまぼこもあるから入れてしまえ!とかなりボリューム満点なお弁当になりまし。

デザートのスカイベリーまで食べたら、すっかり満腹で午後眠くなりそうです。

ハンモックでそよそよと昼寝したいなぁ。

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by amaguri_obento | 2018-04-04 13:16 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

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今日はオムライス!!
早起きは辛いけど、やっぱりお弁当は身体に優しいし、時間が有効に使えるから良いです(๑>◡<๑)
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朝、バタバタしてたら桃太郎が心配そうに見てた(笑
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by amaguri_obento | 2018-03-07 13:36 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

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突然ちらし寿司が食べたくなって、
なんとなく好きな具材(海老)で適当に作ったら美味しかった!
これまた大好物のハンペン入りおすましとセットでランチ。
今日のお弁当はなかなか良かった。

旦那が出張中なのに、一人で大量のちらし寿司。
夜、朝、ランチ…3食ちらし寿司でなんとか終了しました(笑
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by amaguri_obento | 2018-03-06 12:08 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

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簡単だけど、美味しくてボリューム満点。
丼モノ弁当助かります。
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by amaguri_obento | 2017-09-07 11:51 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

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またまた丼物。
手抜きだけど美味しかった(*´◒`*)

牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
ゆでたまご
蒸し野菜(人参)
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by amaguri_obento | 2017-07-06 12:02 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

2017.06.08 親子丼弁当 #427

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丼物のお弁当は楽チンです。

親子丼
新生姜漬け
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by amaguri_obento | 2017-07-06 12:00 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

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スーパーで売ってる「きざみ高菜」重宝してます。
高菜と卵を加えてご飯をごま油で炒めるだけ。
味付けも軽く塩胡椒ぐらいてちょうど良い感じ。
忙しい時には助かってます(^^)

高菜チャーハン
きんぴらゴボウ
唐揚げ
ブロッコリーの胡麻和え

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近所の桜も満開!
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by amaguri_obento | 2017-04-07 13:08 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)

2016.12.26 三色弁当 #405

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三連休の後は身体に優しく少し小さめのお弁当です。

卵はほんのり甘く。
さつま揚げは軽く焼いた後、醤油、みりん、お酒で少し強めに味付けして、軽く七味をふりました。
インゲンは塩茹でして、ほんのり塩味つけました。
葉唐辛子を少し添えて完成!
地味なお弁当だけど、奇跡の味バランス!
とても美味しかったです。
手間かかってない方が美味しく出来たりする不思議(°_°)

もうすでに年末年始お休みの人も多いけど、あと少しお仕事頑張ります!
早くお正月休みになって欲しいー(*≧∀≦*)

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by amaguri_obento | 2016-12-26 13:08 | 丼飯・ご飯メイン弁当 | Comments(0)