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2014.03.19 薄焼き卵のおにぎり弁当 #047_c0326066_134546.jpg

料理上手な知人のFacebookに薄焼き卵のおにぎりの画像。
食べてみたくて作ってみました。

ほんのり甘く薄焼き卵を焼いたので、食べたら気持ちがほのぼのしました(*^^*)

体調は絶好調とはまだ言えませんが、大分良くなってます!
3連休までには完全復活予定です(*^^*)
…………
薄焼き卵のおにぎり
豚肉のカラフルロール巻
ウインナー
ベビーホタテのしぐれ煮
新ゴボウのサラダ
ほうれん草の胡麻和え
黒豆
プチトマト、花型人参

…………
# by amaguri_obento | 2014-03-19 12:55 | おにぎり・お稲荷さん弁当

2014.03.18 辛子レンコンバーガー弁当 #046_c0326066_9133756.jpg

昨日高熱が出て、すわインフルエンザ!と内心ビクビク。
しかし朝起きたら微熱に下がっていて安心しました。
熱が下がったとはいえ、まだ身体はだる重。
今日は一日お休みを頂き、しっかり休養して明日からまた頑張ろうと思います!

少し元気になったので、止める旦那を振り切り、簡単なお弁当作り。
まぁ生き甲斐の一つだから仕方ないねと旦那が呟いてました(笑)
今日からまた出張の旦那用にバーガー弁当です。
今月だけでプーケット→九州→富山。遊びでいくなら楽しそうな所ばかりだけど、仕事だからね。頑張れ旦那!

九州土産の辛子レンコンでバーガー作り。この辛子レンコン、媚びない辛さ。癖になる辛さなんです。イイ!

マヨネーズで作った新ゴボウサラダと合うはず!と、一緒に挟んでバーガーにしてみました。味見してないけど…。
保険で生ハムバーガーも作りました。どっちも美味しいといいな。

皆さんも体調崩さないように気をつけて下さいね(*^^*)
# by amaguri_obento | 2014-03-18 09:02 | 野菜中心弁当

2014.03.17 とろろ昆布のおにぎり弁当 #045_c0326066_12215467.jpg

とろろ昆布のおにぎりが食べたくて作ってみました。おにぎり食べると幸せを感じます(*^^*)

帆立のしぐれ煮。ブログで仲良くしてもらってる、さとさんから教えてもらったレシピ。
今回かなり大雑把に煮ましたが、美味しく出来ました。ありがとう、さとさん!

土曜日、喉が痛くて身体がとってもだるい…
風邪ひいたかなと思い病院に行ったら、花粉症の可能性もあるからアレルギー検査しましょうと言われました(´Д` )
ついに正式に花粉症デビューなのかな。
…………
とろろ昆布のおにぎり
舞茸の豚肉巻き
帆立のしぐれ煮
新ごぼうのサラダ
ほうれん草の胡麻和え
卵焼き
華ハム
黒豆
プチトマト

…………

この先はお弁当と全く関係ない話。
いよいよ大好きなF1が開幕しました。
今年はレギュレーションが大幅に変わり、勢力図が変わるとは思っていましたが、ここまでとはびっくりです。えー!って感じ。軽くショックまで受けたかも。

今年も見所いっぱいです。
電撃フェラーリカンバックのキミ。我らが可夢偉も実力でシートをもぎ取り帰ってきました。
愛されキャラのまさかのマッサも応援したいし、ベッテルの5連覇もみてみたい。
しれ〜っと数年前のバトンみたいメルセデスのニコかハミルトンが前半飛ばして総合優勝って言うのも面白いし、名前もまだ覚えてない若手ドライバーが大暴れしても面白いしな〜
おっと、お弁当より熱く語ってしまった
;^_^A
ともあれキミのチャンピオンと可夢偉の入賞を楽しみに1年間楽しもうと思います。
マレーシアGPは2週間後です^_^
そして早くも鈴鹿のチケット、取りました(*\(^o^)/*
# by amaguri_obento | 2014-03-17 11:52 | おにぎり・お稲荷さん弁当

2014.03.14 人参コロッケ弁当 #044_c0326066_13403067.jpg

ずっと作りたかった人参コロッケ。
oisixのお試しで届いた「たつやの人参」。甘くてとても美味しいのでどうしても主役にしたかった。
同じく届いた栗ジャガイモ。
これまた甘くてホクホクのジャガイモと人参を蒸して、潰して、パルメザンチーズをたっぷり入れてコロッケにしました。
甘〜い!!お野菜の甘味って身体に優しい感じがしますね。

YUKAさんのブログで紹介されてたハムの卵焼き巻。一品入るだけでお弁当が華やかになりました(*^^*)さすがYUKAさん。
…………
人参コロッケ
塩鮭
ハムの卵焼き巻
ウインナー
人参のしりしり
ほうれん草の胡麻和え
みつトマト
白米とぶぶあられ
…………
なんとか一週間乗り切りました。
週末はのんびりしたいです(*^^*)
皆さんも良い週末を!
# by amaguri_obento | 2014-03-14 13:29 | 野菜中心弁当

2014.03.13 生姜焼き弁当 春バージョン #043_c0326066_1224688.jpg

念願の丸ワッパ。ついにデビューです。
訳あり品で1500円。しかし私には何処に訳があるのか分かりません(笑)お買い得だったと思います。
大切に使っていこうと思います。
目標の200弁当達成したら、自分にご褒美で本場秋田の曲げワッパを買いたいな〜(o^^o)

春が近づいてきたので、春らしい盛り付けにしてみました。ランチタイムはウキウキでした。
会社ではお花見の場所取りは誰がするなんて話題まで出て来て、いよいよ春がやってくるのを肌で感じています。
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豚の生姜焼き
唐揚げ
高菜のおにぎり
卵焼き
ウインナー
人参のしりしり
ほうれん草の胡麻和え
糖質オフのハム
枝豆
黒豆
…………
糖質オフのハムで飾り切りしたらボロボロになってしまった。
ボサボサの華ハムf^_^;
今度は普通のハムでリベンジ!
# by amaguri_obento | 2014-03-13 12:11 | 豚肉弁当